Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi – 15 Dakikada Pratik ve Lezzetli Akşam Yemeği
- Derin
- 4 gün önce
- 1 dakikada okunur
Kremalı mantarlı tavuk tarifiyle 15 dakikada lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın! Pratik yapımı ve nefis sosuyla sofralarınıza şıklık katın.
Yoğun iş günlerinde kurtarıcınız olacak bu pratik kremalı mantarlı tavuk tarifi, yalnızca 15 dakikada hazırlanıyor. Lezzetli, doyurucu ve oldukça kolay!
Malzemeler (2-3 kişilik)
400 gram tavuk göğsü (jülyen doğranmış)
200 gram kültür mantarı (ince dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak (ezilmiş)
200 ml sıvı krema
Tuz ve karabiber
İsteğe bağlı: pul biber, kekik
(Servis için: ince kıyılmış maydanoz)
Nasıl Yapılır?
Tavukları Soteleyin:Geniş bir tavada sıvı yağ ve tereyağını ısıtın. Tavukları ekleyip orta ateşte suyunu salıp çekene kadar güzelce kavurun.
Mantarları Ekleyin:Tavukların üzerine dilimlenmiş mantarları ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Yüksek ateşte mantarlar yumuşayana kadar 4-5 dakika pişirin.
Kremayı Ekleyin:Sıvı kremayı tavaya dökün. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla tatlandırın. Karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Sos kıvam aldığında ocaktan alın.
Servis:Sıcak olarak pilav, makarna veya kızarmış ekmek eşliğinde servis edin. Üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.
💡 Püf Noktası:
Tavuk ve mantarı yüksek ateşte sotelemek lezzetlerini korur ve sulanmasını önler. Krema eklendikten sonra fazla kaynatmamaya özen gösterin. Afiyet Olsun.
