Bang Bang Tavuk Lokmaları Tarifi: Amerikan Mutfağından Çıtır ve Soslu Atıştırmalık
- Derin
- 2 gün önce
- 2 dakikada okunur
Amerika’da çok sevilen Bang Bang Tavuk Lokmaları tarifi ile çıtır ve soslu bir atıştırmalık hazırlayın! Evde kolayca yapabileceğiniz bu pratik ve lezzetli tavuk lokmalarının tüm püf noktaları burada.
Bang Bang Tavuk Lokmaları İçin Gerekli Malzemeler
Bang Bang Tavuk Lokmaları Nasıl Yapılır? (Adım Adım Tarif)
Bang Bang Sosu Nasıl Hazırlanır?
Bang Bang Tavuk Püf Noktaları
Bang Bang Tavuk Kaç Kalori?
Bang Bang Tavuk Sıkça Sorulan Sorular
Bang Bang Tavuk Lokmaları İçin Gerekli Malzemeler
500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı mısır nişastası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Kızartmak için sıvı yağ
Bang Bang Sosu İçin:
3 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı tatlı acı chili sosu (sweet chili sauce)
1 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
Bang Bang Tavuk Lokmaları Nasıl Yapılır? (Adım Adım Tarif)
Tavukları Hazırlayın: Tavuk göğsünü küçük lokmalar halinde doğrayın. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ile harmanlayın.
Paneleme: Tavuk parçalarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, ardından mısır nişastasına bulayın.
Kızartma: Derin bir tavada yağı ısıtın. Tavuk lokmalarını altın sarısı olana kadar kızartın ve peçete üzerine alın.
Sosu Hazırlayın: Küçük bir kasede mayonez, tatlı-acı chili sosu, ketçap, bal ve limon suyunu karıştırın.
Sosla Birleştirin: Kızaran tavuk lokmalarını geniş bir kaseye alın, üzerine hazırladığınız sosu dökün ve güzelce karıştırın.
Servis: Bang Bang Tavuk Lokmalarını sıcak olarak, yanında taze yeşillik veya pilav ile servis edin.
Bang Bang Tavuk Püf Noktaları
Tavukları eşit boyda doğrayarak eşit pişmesini sağlayın.
Sosu tavuklar sıcakken ekleyin, böylece daha iyi lezzet alır.
Tatlı-acı chili sosu marketlerde kolayca bulunabilir, yoksa acı sos ve bal karışımı ile benzer bir tat elde edebilirsiniz.
Fırında da pişirilebilir; 200°C’de 20-25 dakika pişirmek yeterli olur.
Bang Bang Tavuk Kaç Kalori?
1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) Bang Bang Tavuk Lokması ortalama 300-350 kaloridir. Kullanılan sos ve kızartma miktarına göre değişebilir.
Bang Bang Tavuk Sıkça Sorulan Sorular
Bang Bang Tavuk hangi ülkeye ait?Amerikan mutfağına ait, özellikle Asya esintili restoranlarda popülerdir.
Bang Bang Tavuk fırında yapılır mı?Evet, daha hafif bir sonuç için fırında da pişirebilirsiniz.
Bang Bang sosunu nasıl saklamalıyım?Hazırladığınız sosu buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz.
